Паулина Цастро
1 book
About the Author
Паулина Цастро — автор, работающий на пересечении вопросов питания, образования и повседневных практик домохозяйств. В центре её внимания находятся пищевые привычки семей, доступность сбалансированного рациона и возможности практических изменений в школьной среде. Её исследовательский подход соединяет анализ социальных условий с поиском экономичных и применимых решений. В своей работе Цастро рассматривает школьный ланч-бокс как инструмент поддержки детского здоровья и предлагает осмыслить питание учащихся с учётом реалий Гуаякиля, семейного уклада и доступных ресурсов.
Common genres
Writing style
аналитичный
прикладной
системный
Books by Паулина Цастро
