一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
by 曹銘宗
從一句描寫海產的俗諺出發，本書整理台灣海鮮與島嶼生活之間的文化連結，帶領讀者重新認識熟悉的魚鮮、飲食記憶，以及海產在台灣社會中的身世。
About This Book
本書以「一午二紅沙，三鯧四馬鮫」為引，聚焦台灣海產及其相關的飲食文化。
透過海產的身世，帶讀者理解海鮮如何進入台灣人的日常生活與集體記憶。
書中內容適合對台灣地方文化、飲食歷史與海洋生活感興趣的讀者。
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