一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世 (Traditional Chinese Edition)
by 曹銘宗
曹銘宗以台灣海產為主題，從「一午二紅沙，三鯧四馬鮫」這句題名出發，探索海鮮名稱、民間說法與飲食文化之間的關係。透過本書，讀者可以從熟悉的海味重新認識台灣生活中的海洋記憶。
About This Book
本書以「一午二紅沙，三鯧四馬鮫」為題，聚焦台灣海產及其身世。
作者曹銘宗從海鮮名稱與民間說法切入，呈現台灣海產在生活與飲食文化中的位置。
這是一本關於台灣海產、地方文化與飲食記憶的繁體中文作品，適合對海鮮與台灣文化有興趣的讀者。
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