中國飲食文化史．長江下游地區卷
by 趙榮光 主編
以長江下游地區為核心，探討中國飲食文化的歷史脈絡與地域特色。本書從區域文化視角切入，呈現飲食在中國歷史發展中的意義，適合對中國史、飲食文化及地方文化研究感興趣的讀者閱讀。
About This Book
本書以長江下游地區為主題，探討中國飲食文化的歷史面貌。
全書屬於中國飲食文化史的區域性卷冊，將飲食置於地方文化與歷史發展的脈絡中理解。
讀者可藉此認識長江下游地區在中國飲食文化史中的重要位置。
本書由趙榮光主編，適合對中國歷史、飲食文化與地域文化研究有興趣的讀者。
Reviews
No reviews yet. Be the first to review this book!