Pizzas napolitaines: 50 recettes du champion du monde de la pizza
Avec 50 recettes, Giuseppe Cutraro célèbre la richesse de la pizza napolitaine. Son ouvrage s’adresse aux passionnés de cuisine italienne comme à tous ceux qui souhaitent varier leurs préparations et retrouver chez eux l’esprit gourmand d’une spécialité incontournable.
About This Book
Giuseppe Cutraro propose 50 recettes consacrées à la pizza napolitaine.
Ce livre met à l’honneur une spécialité italienne emblématique et ses multiples déclinaisons.
Les amateurs de pizza y trouveront une source d’inspiration pour préparer des recettes variées à la maison.
Une invitation à découvrir l’univers de la pizza napolitaine à travers le regard d’un champion du monde de la pizza.
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