Sauerteig Perfektion: Die Vollständige 5-in-1-Anleitung Zu Startern, Broten, Desserts, Resteverwertung & Backen mit Erfolgsgarantie
Sauerteig kann weit mehr als klassisches Brot. Diese 5-in-1-Anleitung behandelt Starter, Brote, Desserts und Resteverwertung und bietet praktische Orientierung für alle, die mit Sauerteig backen und dabei vielfältige Ergebnisse erzielen möchten.
About This Book
Dieses Buch widmet sich der vielseitigen Welt des Sauerteigs und begleitet Leserinnen und Leser durch die wichtigsten Bereiche des Backens.
Im Mittelpunkt stehen Starter, Sauerteigbrote, Desserts und die kreative Verwendung von Resten. Damit verbindet der Ratgeber Grundlagen mit unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten.
Die Anleitung richtet sich an alle, die Sauerteig erfolgreich einsetzen und ihre Backpraxis erweitern möchten.
Reviews
No reviews yet. Be the first to review this book!