如何煮狼: (費雪經典.二戰下的機智烹飪指南) (harvest) (Traditional Chinese Edition)
by M.F.K.費雪
M.F.K.費雪以二戰時代的物資限制為背景,書寫一部關於烹飪、節制與生活智慧的經典作品。《如何煮狼》不只是料理指南,也是一場對食物價值與人如何面對匱乏的深刻思考。
About This Book
《如何煮狼》是M.F.K.費雪的經典烹飪作品,聚焦於資源有限時如何思考食物與飲食。
本書以二戰時代為背景,將烹飪指南與對生活、匱乏及節制的觀察結合在一起。
作者以機智而富有文學性的筆調,重新審視日常食材與料理方式。
這是一部適合烹飪愛好者、飲食文化讀者與經典散文讀者閱讀的作品。
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