小泉八雲のレシピ帖
小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)をテーマにしたレシピ帖。料理を入り口に、作家にまつわる食の世界へ誘います。レシピを楽しみたい方はもちろん、小泉八雲や文化に関心のある読者にもおすすめの一冊です。
About This Book
小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)の名を冠したレシピ帖です。
料理を通して、小泉八雲に関連する食の世界に触れられる一冊です。
レシピや食文化に関心のある方に向けた、テーマ性のある読み物です。
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