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脇屋友詞中華、これでよかったんだ！

by 脇屋友詞

生活指南美食中国文化

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脇屋友詞が中華料理について掲げる「これでよかったんだ！」というメッセージに注目した一冊。中華という料理や食文化を身近に感じながら、その魅力や向き合い方を考えるきっかけを届けます。中華料理に関心のある方におすすめです。

ISBN-13 9784418253043 ASIN B0F6LQ8ZWS Views 71 Publisher 世界文化社 Year 2025 Format Single Issue Magazine Product Group Book Pages 160 Created April 04, 2026 Updated October 15, 2026

About This Book

『脇屋友詞中華、これでよかったんだ！』は、脇屋友詞による中華料理をテーマにした書籍です。

タイトルには、中華料理に対する率直な問いかけと、これまでの考え方を見つめ直す視点が込められています。

中華に関心のある読者が、料理や食文化について考えるきっかけとなる一冊です。

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