食の属国 日本: 命を守る農業再生 (Japanese Edition)
by 鈴木 宣弘
日本の食と農業をめぐる課題を、「食の属国」という視点から考察する一冊。命を守る農業再生を掲げ、食料や農業のあり方に関心を持つ読者へ、日本の未来を考える手がかりを提示します。
About This Book
『食の属国 日本』は、日本の食と農業をめぐる問題を考える書籍です。
副題は「命を守る農業再生」。農業を再生し、暮らしや命を支えるための視点を掲げています。
日本の食料と農業のあり方に関心がある読者に向けた一冊です。
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