天山腳下的孜味:從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴! (Traditional Chinese Edition)
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天山腳下的孜味:從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,來一趟新疆饗食宴! (Traditional Chinese Edition)

by 王族

Travel Cooking
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從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉,王族帶你走進天山腳下的新疆飲食世界。這是一場以特色料理為主角的饗食之旅,品味當地餐桌上的豐富滋味與地域風情。

About This Book

本書以天山腳下的新疆飲食為主題,帶讀者認識當地具有代表性的風味與料理。

內容聚焦烤全羊、手抓飯、大盤雞與饢坑肉等特色美食,呈現新疆餐桌上的多樣滋味。

透過飲食作為入口,本書邀請讀者感受新疆地域文化與日常生活中的饗食風景。

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