ライス＆ロール: 家庭での寿司の作り方 - 炊飯器やコンロを使った初心者のための必需品、テクニック、簡単な季節のレシピ (Japanese Edition)
家庭での寿司作りに必要な基本を、初心者にもわかりやすく紹介する実用書です。炊飯器やコンロを使った調理方法、そろえたいもの、役立つテクニックを取り上げ、季節に合わせて楽しめる簡単なレシピも紹介します。
About This Book
家庭で寿司作りを始めたい初心者に向けた実用ガイドです。
炊飯器やコンロを使った調理に対応し、家庭で取り組みやすい基本の進め方を紹介します。
寿司作りに必要なものや、押さえておきたいテクニックを学べます。
簡単に試せる季節のレシピも収録された、日々の料理に活用しやすい一冊です。
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