食農×實農:屬於臺灣人的食與農 (Traditional Chinese Edition)
本書聚焦臺灣人的飲食與農業,從食物與生產之間的連結出發,整理屬於臺灣的食農思考。多位作者共同呈現對食與農的關注,適合想了解臺灣食農議題及其生活意義的讀者。
About This Book
《食農×實農:屬於臺灣人的食與農》以臺灣人的食與農為核心,探討飲食和農業之間的關係。
書名中的「食農」與「實農」並置,呈現對臺灣食物、農業及相關生活議題的關注。
本書由郭華仁、陳玠廷、王驥懋、鄭力軒、簡妤儒等作者共同呈現。
適合關心臺灣農業、飲食文化與食農議題的讀者閱讀。
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