正當冰淇淋：進擊吧，真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密，遠離添加物 (Traditional Chinese Edition)
by 李孟龍（怪酥酥）
從一杯冰淇淋開始，學習看懂成分表，認識真材實料與添加物的差異。本書以味覺教育為核心，帶你探索冰淇淋背後的成分秘密，培養更清楚、更有意識的選擇方式，重新發現單純食材所呈現的風味。
About This Book
本書以冰淇淋為主題，帶讀者認識真材實料所帶來的味覺體驗。
內容聚焦於冰淇淋的成分表，協助讀者了解其中隱藏的資訊與選擇線索。
透過成分辨識與味覺教育，讀者可以重新思考冰淇淋與添加物之間的關係。
這是一本從日常甜點出發，鼓勵讀者培養判讀能力、遠離不必要添加物的飲食讀本。
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