La Yuca O Mandioca
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La Yuca O Mandioca

by Alvaro Montaldo

Botany Agriculture
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Una obra centrada en la yuca o mandioca, pensada para quienes desean acercarse a este cultivo y alimento desde una perspectiva general, con interés en sus vínculos con la agricultura, la botánica y la alimentación.

About This Book

Esta obra está dedicada a la yuca, también conocida como mandioca.

Su enfoque parte de la identificación de este cultivo y de sus distintas denominaciones.

Puede resultar de interés para lectores que buscan una aproximación general a la yuca desde perspectivas relacionadas con la agricultura, las plantas y la alimentación.

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