Culinária brasileira, muito prazer: Tradições, ingredientes e 170 receitas de grandes profissionais do país
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Culinária brasileira, muito prazer: Tradições, ingredientes e 170 receitas de grandes profissionais do país

by Roberta Malta Saldanha

Cookbook Brazilian Cuisine Culinary Traditions
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Culinária brasileira, muito prazer apresenta tradições, ingredientes e 170 receitas de grandes profissionais do país. A obra valoriza a diversidade da cozinha brasileira e oferece um panorama de seus sabores e preparos, sendo uma fonte de inspiração para quem aprecia, pesquisa ou deseja explorar a gastronomia nacional.

About This Book

Uma apresentação da culinária brasileira por meio de suas tradições, ingredientes e preparos.

O livro reúne 170 receitas de grandes profissionais do país, valorizando a diversidade da cozinha brasileira.

Uma referência para quem deseja conhecer melhor os sabores e as práticas culinárias do Brasil.

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