饭店设备管理(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
by Li Xiao Dong
本书面向高职高专旅游管理类专业学生，围绕饭店设备管理这一主题提供专业学习内容。作为旅游管理类专业规划教材，适合课堂教学、专业知识学习以及了解饭店运营中设备管理相关内容。
About This Book
《饭店设备管理》是一本面向高职高专旅游管理类专业的规划教材。
本书围绕饭店设备管理这一专业主题展开，服务于旅游管理及相关专业的学习与教学。
内容适合用于了解饭店设备管理的基础知识和相关管理思路。
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