广陈皮及新会柑普茶质量与保健功效研究(精)/中药现代化研究系列
by 苏薇薇; 郑玉莹; 彭维
本书围绕广陈皮及新会柑普茶展开研究，重点关注质量评价与保健功效，呈现相关中药现代化研究内容，为关注传统药食资源、茶饮产品及质量研究的读者提供参考。
About This Book
本书主题为广陈皮及新会柑普茶的质量与保健功效研究。
内容聚焦相关产品的质量研究，以及保健功效这一研究方向。
作为《中药现代化研究系列》之一，本书体现了传统中药相关内容与现代研究视角的结合。
本书适合关注广陈皮、新会柑普茶及中药现代化研究的读者参考。
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