生鲜农产品营养评价与FOP标签应用研究/食品FOP标签系统研究系列丛书
by 黄泽颖
本书围绕生鲜农产品营养评价与食品包装正面标识（FOP）应用展开，聚焦营养信息评估、食品标签及其研究联系。作为食品FOP标签系统研究系列丛书之一，本书适合相关研究与实践领域的读者参考。
About This Book
本书主题聚焦生鲜农产品的营养评价，介绍与相关研究领域有关的内容。
全书同时关注食品包装正面标识（FOP）的应用，呈现营养信息评价与标签应用之间的关联。
本书为食品FOP标签系统研究系列丛书之一，适合关注生鲜农产品营养与食品标签研究的读者阅读。
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