Les laits de croissance: Existe-t-il aujourd'hui des arguments scientifiques pour en conseiller l'usage? (French Edition)
by Olivier Saint-Lary, Alain Jami
Les laits de croissance font-ils l’objet d’arguments scientifiques suffisants pour en conseiller l’usage aujourd’hui ? Cet ouvrage en français examine cette question sous l’angle de la science, de la nutrition et de la santé de l’enfant, en proposant une réflexion centrée sur les données disponibles.
About This Book
Cet ouvrage examine la question des laits de croissance dans le contexte actuel.
Il s’intéresse aux arguments scientifiques susceptibles de soutenir ou non la recommandation de leur usage.
Le livre propose une approche documentaire et analytique autour de la nutrition de l’enfant.
Rédigé en français par Olivier Saint-Lary et Alain Jami, il s’adresse aux lecteurs souhaitant mieux comprendre cette question de santé et d’alimentation.
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