備えいらずの防災レシピ 「食」で実践フェーズフリー
by Kazuko Iida
防災を特別な準備だけで終わらせず、毎日の「食」から実践するための一冊。フェーズフリーの考え方を取り入れ、日常にも災害時にも役立つ食事について考えます。無理なく始められる防災を目指す人におすすめです。
About This Book
『備えいらずの防災レシピ 「食」で実践フェーズフリー』は、食を通じて防災を考える本です。
災害時専用の特別な備えではなく、日常の暮らしにも生かせるフェーズフリーの視点を扱います。
防災を身近なテーマとして捉え、普段の食事と非常時への備えをつなげて考えたい人に向いています。
著者はKazuko Iidaです。
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