スーパーで買ってはいけない食品ガイド~体に悪い添加物がよくわかる!
by 渡辺雄二
スーパーで食品を選ぶとき、表示に記載された添加物をどのように確認すればよいのでしょうか。本書は、体に悪いとされる添加物についてわかりやすく取り上げ、毎日の買い物で食品を選ぶための判断材料を提供するガイドです。
About This Book
スーパーで販売されている食品を選ぶ際に、添加物の表示に注目するためのガイドです。
食品に含まれる添加物について、体への影響を考えながら確認する視点を紹介します。
普段の買い物で食品表示を読み、購入するかどうかを判断するための参考になります。
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