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珈琲事典新装版この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる

by 田口護（カフェ・バッハ）

Cookbook Lifestyle beverage guide

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コーヒー豆の基礎知識から焙煎、淹れ方までを幅広く学べる事典です。コーヒーの奥深さを知りたい人や、自宅での一杯をより楽しみたい人に向けて、必要な情報を一冊にまとめています。

ISBN-13 9784058012055 ASIN 4058012056 Views 41 Publisher Gakken Format Tankobon Hardcover Product Group Book Adult No Created April 29, 2026 Updated September 07, 2026

About This Book

コーヒーに関する基本的な知識を一冊にまとめた事典です。

豆についての理解を深め、焙煎の考え方を学べる内容です。

コーヒーの淹れ方も扱っており、日々の一杯を楽しむための知識を整理できます。

コーヒー初心者から、豆・焙煎・抽出について改めて学びたい人まで活用しやすい一冊です。

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