新しいおせちとごちそう料理
by 堤 人美
伝統的なおせち料理を基本に、特別な日やおもてなしに楽しみたいごちそう料理を紹介。新年の食卓を華やかに演出したい人や、いつもとひと味違う料理に挑戦したい人に向けた一冊です。
About This Book
新しい感覚で楽しむおせち料理と、特別な日にぴったりのごちそう料理を紹介する料理本です。
日本の新年を彩るおせちをはじめ、華やかな食卓づくりに役立つ料理を取り上げています。
お正月の食事や家族の集まり、おもてなしの献立を考える際に活用できます。
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