Dans les Cuisines de Versols-et-Lapeyre en Aveyron: 100 recettes d'ici et d'ailleurs
À travers 100 recettes, cet ouvrage explore les saveurs liées à Versols-et-Lapeyre et à l’Aveyron tout en s’ouvrant aux cuisines d’ailleurs. Une collection dédiée à la transmission des savoir-faire culinaires, à la découverte de préparations variées et à la mise en valeur d’un patrimoine local vivant.
About This Book
Ce livre rassemble 100 recettes d’ici et d’ailleurs autour de Versols-et-Lapeyre, en Aveyron.
Il met à l’honneur la cuisine comme expression du patrimoine et de la vie locale.
Les recettes proposent un ensemble varié de préparations à découvrir et à réaliser.
Publié par Les Amis Du Patrimoine, cet ouvrage associe transmission culinaire et attachement au territoire.
Reviews
No reviews yet. Be the first to review this book!