Le plus grand menu du monde: Histoires naturelles dans nos assiettes
Dans nos assiettes se trouve un menu bien plus vaste qu’il n’y paraît. Bill François nous invite à regarder autrement les aliments et les êtres vivants qui les composent, en explorant les histoires naturelles liées à notre alimentation et à la richesse du monde qui nous nourrit.
About This Book
Le plus grand menu du monde s’intéresse aux histoires naturelles présentes dans nos assiettes.
À travers cet ouvrage, Bill François relie l’alimentation à la diversité du monde vivant.
Le livre propose une découverte générale des liens entre nature, nourriture et observation.
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